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 フラワーエッセンス アロマテラピー アロマランプ オーラソーマカラーセラピー 

2006年01月22日

安心無添加パン



海水より採取した「海洋酵母」とホップスを長時間低温熟成・発酵させた添加物のパンです。小麦粉の粉っぽさがなく、ふんわり焼き上げています。無添加マーガリンを使用しておりますので安心してお召し上がりいただけます。食事のお供に、おやつに幅広くお召し上がりください。

原材料:小麦粉・レーズン・砂糖・マーガリン・卵・ホップス種・脱脂粉乳・海洋酵母・塩



乳化剤の入らない無添加マーガリンを使用イーストフードの入らない安心の食パンです。

原材料:小麦粉、食用油脂(無添加マーガリン)、砂糖、酵母、脱脂粉乳、食塩



「白神山地」の大自然から生まれた「白神こだま酵母」でじっくりと発酵・熟成させたこだわりパン。もちろん、イーストフードの入らない安心のパンです。カスタードクリームを折り込んだ生地に甘く味付けした、さつま芋を入れました。ふわふわと柔らかくほのかに甘いパンは、おやつにピッタリです。

原材料:小麦粉 、さつまいも、砂糖、カスタードクリーム、卵、食用油脂、白神こだま酵母、脱脂粉乳、天然塩(一部に大豆油を含む)



小麦は風味の豊かな岩手南部小麦・北海道チホク小麦・福島アオバ小麦を使用。リンゴ、ぶどう等を醗酵させて作った自家製果実酵母はフルーティーで爽やかな酸味が生きています。塩は塩化カルシウム、塩化マグネシウムなどのミネラルが多く含まれる「海の精」を使用しています。原材料の多くを占める水は小野川涌き水を仕込み水に使っています。

原材料:小麦粉、クルミ、果実酵母、塩(海の精)、(原材料の一部に、リンゴ、ぶどうを含む)



海水より採取した「海洋酵母」と国内産米を長時間熟成・発酵させた酒種を使用したパンです。酒種の風味としっとりした食感の生地に小倉餡を包みました。餡は無添加餡を使用しています。

原材料:小倉あん・小麦粉・酒種・砂糖・卵・ショートニング・桜の花塩漬・ホイップクリーム・海洋酵母・塩・酸味料・(原材料の一部に大豆を含む)



海水より採取した「海洋酵母」と国内産米を長時間熟成・発酵させた酒種を使用したパンです。酒種の風味としっとりした食感の生地に白餡を包みました。餡は無添加餡を使用しています。

原材料:白あん・小麦粉・酒種・砂糖・けしの実・卵・ショートニング・ホイップクリーム・海洋酵母・塩・(原材料の一部に大豆を含む)
posted by nagomitown at 00:00| パン・シリアル | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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