医者いらず。アロエ。

アロエにはアロインというアロエ独特の苦みの成分が含まれており、他にもアロエウルシン、アロエニンなどの成分が含まれています。

◎アロエに含まれる成分の効能

・アロイン
毛細血管を強化・改善し、血圧を下げる効果があるといわれています。また、大腸に入ると善玉菌の働きを活発にし、腸管からの水分の分泌を増やし、腸のぜん動運動をさかんにする効果があるといわれています。

・アロエウルシン
胃・十二指腸の粘膜に作用し、潰瘍の治りを早める効果があると言われています。

・アロエニン
胃酸過多による胃もたれ・胸やけの解消。胃酸の分泌を抑え、食べ過ぎなどによる、胃酸不足の状態には、胃酸の分泌を増加する効果があります。

またアロエには免疫力を強める働きがあり、ガンを未然に防ぐのに役立つとされています。

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無農薬 クリーミーアボカド

900軒の農家からわずか2軒を選抜して、特別のプログラムで栽培、無農薬・無化学肥料栽培、であくまでもクリーミーなアボカドです。

◎アボガドの成分と効能

ビタミンB.C.Eやカリウム、メチオニン、トリプトファン、リジン、コエンザイムQ10など

便秘解消・虚弱体質・美肌・老化防止・血圧安定・むくみ解消・高血圧の予防・肝臓病の予防・抗がん作用・抗酸化作用

アボカドには脂肪分が多いので『森のバター』とも言われています。太るのではないかと心配する方もいると思いますが、エネルギーは二分の一個で46キロカロリー程度。また、この脂肪は植物性脂肪ですから、コレステロールなどの心配はまったくありません。

喘息・気管支炎。クレソン。

このクレソンは、伊賀農家さんの山に流れている湧き水で栽培しています。無農薬栽培です。安全で味の濃い野菜を作りたい。生産者の伊賀さんが作った野菜は、自然に近い栽培方法でとっても味の濃いお野菜を作ります。見た目はあまり良くないですが安全性とお味のほうはピカイチ！！

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◎クレソンバター炒め
肉などのつけあわせによくみるクレソンですが、きのこや肉・ベーコンなどと一緒にバターで炒めるととってもおいしい♪生だとちょっとクセがあるクレソンですが、炒めるとぜんぜん気になりません(*^^)是非おためしを♪

◎クレソンの成分と効能
カルシウム　鉄分、、イソチオシアート（辛味成分）　ビタミンA、C、E　シニグリン配糖体（辛味成分）、カロテン、カリウム

カルシウムやミネラル分が多く含まれ古来より体内の毒素を排出し、血液を浄化すると考えられてきました。また、近年には喘息や気管支の炎症を抑える効果があるという研究報告がなされ注目されている食材です。

◎その他の効能
高血圧・滋養強壮・肝機能の解毒・血液浄化・免疫力向上

ご紹介しているこの無農薬クレソンを販売しているのは『 ピカイチ野菜くん 』産直・有機野菜・無農薬野菜専門店です。野菜・フルーツだけではなくいろんな食品を取り扱っています。もちろんみんな安全なものです(^-^)ピカイチ野菜くん取り扱い商品一覧

活性酸素対策に。トマト。

有機栽培トマト

有機栽培ならではの本物の味を是非♪

産地 ≫ 北海道中富良野
生産団体 ≫ 北海道橋本農園


◎トマトの成分と効能

トマトが赤くなると医者が青くなるといわれています。それほどトマトは体にいいんですね(*^^)

トマトに含まれるリコピン。リコピンの抗酸化能力は、βカロチンの２倍、ビタミンＥの１００倍といわれています。活性酸素は体内で発生し、侵入した細菌を殺す役目があるが、過剰になると正常な細胞まで破壊するようになり、これがガンや老化の原因と考えられています。
実際、トマトジュースを飲ませ続けたマウスの発ガン率が低下したという実験結果があります。

その他、心臓病、動脈硬化、肝臓病、高血圧、老化、骨粗しょう症の予防などに効果があると言われています。

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なべに最高♪下仁田ネギ

なべが美味しい季節ですね(^-^)下仁田ネギは煮込むとトロトロでとてもおいしいねぎなんです(^-^)大好きな野菜のひとつです♪


◎原産・起源
下仁田ねぎは群馬県甘楽郡下仁田町特産の1本葱で、本種の渡来は不明ですが、200年以上昔、下仁田の矢川地区で育成されたと言われています。

◎成分特性と効能
辛味と香り、刺激臭を持つ硫化アリルを含み、葉の部分はカロティン、ビタミンCなどを含んでいます。ネギは身体を温め、発汗を早め、痛みや痰を取り去り、その上、胃腸を整え、ぐっすり眠らせて、身体に力をつけると言う総合作用を発揮します。また、硫化アリルには、体内で硫酸を作り、解毒作用に役立つとも言われています。さらに、便秘、整腸、利尿、神経痛などにも薬効を示します。

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本当に安心・安全なもの食べてますか？オーガニックサイバーファームなら全てが有機JAS認証済み

生活習慣病予防。明日葉。

丁寧に2度荒いされた完全無農薬明日葉１００％です。
毎日お飲みいただけるものだから、安全な無農薬にこだわりました。

◎明日葉の成分と効能

若葉のほうが栄養がたくさんあるようなイメージがありますが、大麦若葉と違い緑の濃い色の葉が最も多くの栄養を蓄えています。この事実は意外と知られていません。原料屋の明日葉青汁はその緑の濃いところの葉を使用しています。明日葉特有の成分、カルコンをはじめ、食物繊維たっぷり、フラボノイドや葉緑素、各種ミネラルを豊富に含んでいます。

冷え性、貧血（増血作用）、ダイエット、便秘、美肌、アレルギーなどでお悩みの方にオススメ。また、抗腫瘍作用・抗菌作用・高血圧抑制作用があると言われており、高血圧、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、生理痛、生理不順、エイズ、ガン、白血病、脳卒中、脳梗塞、動脈硬化、貧血、ボケ、痴呆症、ポリープ、老化などの防止にオススメです。

病気知らず。ゆず。

ゆずの果実には、クエン酸・酒石酸・リンゴ酸を多く含み、果皮には、たくさんのビタミンＣが含まれ、女性の肌荒れや冷え性に効果です(*^.^*)

昔は薬用としてカゼ薬に利用されているそうです。

また出血止め、トゲ傷、歯痛、生理不順、疲労回復、肩こり、筋肉痛に効果があり、また血中コレステロールの低下、ウイルス性疾患、ガンを予防する働きをすると言われています。

ゆずに含まれるビタミンCやフラノボイドは抗酸化作用、ビタミンPは血圧低下、脳卒中、心筋梗塞の発作予防に効果が期待できます。

食べるもよし、お風呂に入れてゆず湯にするもよし、寒い季節に助かる食材ですね(*^^)


◎厳選素材


無農薬ゆずを国産はちみつで仕上げた『ゆずはちみつ』


無農薬ゆずで作ったケーキ

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◎ゆず関連商品


木頭村産無農薬ゆず皮使用の入浴剤

二日酔いに大根。

◎大根の効能

大根にはジアスターゼやオキシダーゼといった消化酵素やビタミンＣをたくさんふくみ消化を助けます。二日酔いの胸やけ、胃もたれを緩和します。胃が弱い方は食事に大根おろしをプラスするといいそうです。粘膜を丈夫にし、免疫力を高める成分を含んでいるので鼻詰りや口内炎、風邪の予防にも役立ちます。

◎こんな使い方も

大根の葉を刻んで袋に入れて薬草風呂にすると、体が良く温まり、冷え症や神経痛にいいそうです♪（匂いが気になるときは乾燥してから）

私の家で昔から伝わる知恵なんですが、夏バテの時に大根おろしをおでことか体につけます。夏バテしている体には少々しみるのですが、後はすっきり。子供の頃よくつけられました (｡･ｘ･)ゝ大根には熱をとる性質があるそうです。

肩こりや腰痛にお悩みの方は、痛いところに大根おろしをガーゼに広げて湿布するのがいいそうです。

煮物とかおでんとか美味しい季節ですよね♪大根をどんどん食べましょうぅぅ♪



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ベータカロテンが豊富♪人参レシピ

カロテンが豊富で、カロテンの中でもベータカロテンを多く含んでいます。またカルシウム、カリウム、ヨード、イオウなどのミネラルや食物センイも豊富です。葉はカロテン、ビタミンＢ２、カルシウムが豊富に含まれています。

ベータカロテンは体内で必要に応じてビタミンＡに変わり、夜盲症や眼精疲労に効果があります。

また、強い抗酸化作用を持っており、ガンや老化の原因となる活性酸素を抑える働きがあります。活性酸素はコレステロールを悪玉コレステロールにしてしまうので、ベータカロテンを摂ることで動脈硬化の予防にもなります。

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薬剤殺菌不使用 生椎茸

良質で安全な地下水で栽培し、虫やカビの発生に細心の注意を払いながら、ひとつひとつ丁寧に収穫しました。網焼きにして、すだちやレモンでいただくも良し、ニンニク、オリーブオイルで軽くソテーするも良しです。ぷりっとジューシーなおいしさをご堪能ください！

きのこはビタミンが豊富で低エネルギーなので、ダイエットにピッタリの食材です。「皮膚のビタミン」と呼ばれるビタミンＢ２が多いので、肌、爪、髪の発育や、体全体の抵抗力を高めます。